Dicembre

早いもので、１２月のお知らせの時期となりました。

１２月は通常通りの営業は、

■アラカルト（季節メニューを含む）

■事前予約のコース

どちらも変わらずご用意しております。

クリスマス期間中も特別メニューではなく、いつものスタイルでお迎えいたしますので、どうぞごゆっくりお過ごしください。

季節メニュー

・本日のカルパッチョ(天然クエ・オコゼ・天然平目など)

・イタリア産冬トリュフのオムレツ

・マッシュルームとトリュフのスープ

・白子のアヒージョ仕立て

・松葉蟹のティンバロ仕立て カリフラワーのソース

・九度山より焼き柿とフォアグラのサラダ

・坊勢より渡蟹のトマトソース

・明石より蛸とオリーヴのトマトソース

・駿河より秋の桜海老とセリのペペロンチーノ

・イタリア産冬トリュフのパスタ

・松葉蟹と蕪のペペロンチーノ

・ハリイカのピリ辛ペストジェノベーゼ

・天然トラフグと蕪のペペロンチーノ

・色々木の子のリゾット

・オマール海老のリゾットアメリケーヌ

・石垣島より南ぬ豚のロースト 木の子ソース

・伊予牛のタリアータ

・鮑のポワレ あおさソース

・白甘鯛の鱗焼きアメリケーヌソース

など・・・

１２月もご予約お待ちしております！

078−252−1323

info@vieni-kobe.com