Agosto

８月です！

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

ご旅行に行かれたお客様も多いかと思います。

またお話を伺えることを楽しみにしております！

季節メニュー

・本日のカルパッチョ

・桃と焼き無花果 フォアグラのサラダ

・サマートリュフのオムレツ

・淡路産鱧と万願寺とうがらし カラスミがけ

・モンサンミッシェル産ムール貝の発酵バター蒸し

・釣り天然トラフグのアーリオオーリオeペペロンチーノ

・天然ハマグリのヴォンゴレビアンコ

・明石産蛸とオリーヴのトマトソースパスタ

・プロチダ風雲丹パスタ

・北海道産 毛蟹のリゾット

・サマートリュフと木の子のリゾット

・オマール海老のリゾット アメリケーヌ

・伊予牛のタリアータ

・甘鯛の鱗焼き

・鮑のポワレ あおさソース

・虎魚のフライ アメリケーヌソース

※食材は日々入荷が異なります。

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078-252-1323

８月もどうぞ宜しくお願いいたします。